햄버거가 패스트푸드가 아니라고? 2025년 최고의 ’뜨는 맛집’ 트렌드

패스트푸드의 왕좌에서 정통 미식으로의 변신—햄버거 시장이 예측 불가능한 반전을 기록중이다.

프리미엄 버거 시장 325% 성장 돌파

수제 패티부터 아티잔 빵까지—전통적 패스트푸드 개념을 완전히 탈피한 프리미엄 햄버거 시장이 연간 325% 성장을 기록하며 FSA(식품 서비스 업계)의 새 흐름으로 자리잡았다. 고객들은 더 이상 '빠른 식사'가 아닌 '경험 소비'를 위해 줄 서고 있다.

블록체인보다 변동성 큰 맛집 평판

소셜 미디어 영향력이 매출을 좌우하는 구조에서—오늘의 뜨는 맛집이 내일의 관심종목이 될지 보장할 수 없는 상황. 암호화폐 시장보다 더 빠른 등락을 보이는 맛집 트렌드에 투자하는 건 결국 입소문이라는 변동성 자산에 베팅하는 것과 마찬가지다.

패스트푸드 레이블을 거부하는 새로운 세대의 선택—햄버거는 이제 단순한 음식이 아니라 문화적 코드가 되었다.

22일(현지시각) 제출된 문서에 따르면 해당 ETF는 시카고옵션거래소(Cboe) BZX 거래소에 상장될 예정이다. 승인될 경우 투자자들은 일반 증권 계좌를 통해 ETF 주식을 매매할 수 있다. 또 지갑 관리나 디지털자산(가상자산) 거래소를 직접 이용할 필요가 없다.

ETF는 실제 XRP를 보유하며 수탁은 지정 신탁회사가 담당한다. 이를 통해 파생상품 기반 선물 ETF와 달리 투명하고 단순한 구조를 제공해 투자자 접근성을 높일 것으로 기대된다.

카나리 XRP ETF는 앞서 승인 지연을 겪었지만, 이번 개정안 제출로 다시 도전에 나섰다. 최근 미국 항소법원이 리플 관련 소송을 기각하면서 XRP의 규제적 지위가 한층 강화됐다는 평가가 나오고 있어 승인 가능성에 대한 기대감도 커지고 있다. 다만 이번 신탁은 1940년 투자회사법 적용을 받지 않아 뮤추얼펀드나 등록 자문사와 같은 투자자 보호 장치가 부족하다는 점은 위험 요소로 지적된다. 또 디지털자산 거래소의 폐쇄나 수탁 해킹이 발생할 경우 투자자 피해로 이어질 수 있다는 경고도 포함됐다.

업계 관계자는 “현물 비트코인 ETF 승인 사례에 이어 XRP ETF까지 허용된다면 기관 자금 유입이 본격화되며 시장에 큰 변화를 가져올 것”이라고 전망했다.

엑스알피(xrp) ETF 전체 리스트와 승인 예정일… “SEC, 10월 일괄 승인 가능성”

• XRP