치킨도 오픈런 열풍? BBQ ’5시 타임어택’이 외식 시장에 던지는 파격적 혜택과 전략적 함의
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고물가 시대에 치킨 프랜차이즈 BBQ가 자사 앱을 통한 '5시 타임어택' 프로모션으로 선착순 파격 할인을 실시하며 소비자들의 '오픈런' 현상을 유도하고 있다. 이 전략은 단순 가격 할인을 넘어 특정 시간대에 집중된 게임화된 소비 경험을 제공하며, 배달 플랫폼 의존도를 낮추고 자사 앱의 직접 주문 생태계를 강화하는 동시에 가맹점 수익성 개선과 고객 데이터 확보라는 일석삼조의 효과를 노린 전략적 움직임으로 평가받고 있다.
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