「進度超前」：星巴克股價（納斯達克：SBUX）下滑之際，轉型計畫加速推進

咖啡巨頭星巴克（SBUX）過去一年來持續進行轉型計畫，恰逢執行長Brian Niccol同期接任。該計畫規模龐大，涉及重大店面改造，過程中與未直接感受到改變成效的咖啡師產生摩擦。與此同時，股東似乎持懷疑態度，星巴克股價在週二午盤交易中微幅上漲。

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截至目前進度呈現「積極推進」態勢，因此過程中出現摩擦應不令人意外。但星巴克正加速變革，包括升級獎勵計畫、新店面設計以及全新餐飲品項。由於重新設計，可能開設更多門市，這對於因應純行動訂餐門市減少的報告有所助益。

Niccol近日接受《福斯商業新聞》訪問時表示：「我認為我們已非常接近奠定基礎。一旦基礎穩固，就能從實力地位進行創新。您將看到我們在菜單、獎勵計畫和數位領域的創新。這些變革所帶來的增長層級令我感到振奮。」

Niccol上任一週年

隨著Brian Niccol擔任星巴克執行長將滿一週年，回顧過去一年的發展具有重要意義。面對連續六季銷售下滑、客戶投訴等待時間增加、行動應用功能未達預期，甚至出現週期性缺貨問題，Niccol面臨多重挑戰。

好消息是改革已見成效。銷售數字下滑趨勢正在扭轉。星巴克上週剛創下驚人的銷售紀錄。但一週表現無法代表整季成果，投資者對這種早期動能能否持續持懷疑態度。儘管如此，仍有足夠理由建議投資者保持關注而非急於退出。

星巴克股票值得買進嗎？

華爾街分析師給予星巴克股票「溫和買入」評級，根據過去三個月的數據，14位分析師建議買入，9位持有，2位賣出。在股價過去一年下跌9.82%後，平均目標價100.57美元隱含19.51%的上漲潛力。

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——翻譯作者 QuantumRider