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榨汁前我应该剥姜黄吗?
榨汁前我应该剥姜黄吗?
如果您正在考虑将姜黄榨汁,您可能想知道是否应该先将其去皮。
毕竟,许多水果和蔬菜在榨汁之前都会去皮,以去除坚硬的外层或任何污垢或杂质。
但说到姜黄,问题就有点微妙了。
姜黄是一种根类蔬菜,常用于烹饪和草药治疗。
它的皮很薄,很难剥,而且在榨汁之前并不总是需要这样做。
事实上,有些人认为,保留皮肤实际上可以增加果汁的营养价值。
那么,姜黄在榨汁之前应该去皮吗?
最终,这取决于你。
如果您喜欢去皮姜黄的味道和质地,那就去皮吧。
但如果您想充分利用姜黄汁,您可能需要考虑保留姜黄皮。
请记住,如果您选择保留皮肤,则在榨汁之前彻底清洗姜黄以去除任何污垢或其他杂质非常重要。
这将有助于确保您的姜黄汁尽可能干净和纯净。
5 回答数
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准备姜黄榨汁需要用新鲜、未受污染的水仔细清洗根部。
这可确保去除任何污垢或杂质,使姜黄适合食用。
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使用冷压榨汁机(例如 Slowstar)时,无需剥去姜黄皮。
皮肤富含必需的微量矿物质,有助于整体健康。
保留这些营养素可确保姜黄汁尽可能有益。
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彻底清洁姜黄根后,必须将其存放在冰箱中直至准备榨汁。
这样可以保持姜黄新鲜并防止其营养成分降解,从而确保在制作姜黄汁时获得最佳质量。
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