바이에른 사람들은 왜 servus라고 말합니까?

바이에른 사람들은 종종 'servus'로 서로 인사하는 것을 보았습니다. 이 독특한 인사의 유래와 이유가 궁금하다. 왜 그들은 다른 일반적인 인사말 대신 'servus'를 특별히 사용합니까?