Как бармены выжимают лимоны?

Извините, а не могли бы вы подробнее рассказать о том, как бармены выжимают лимоны? Есть ли у них конкретная техника или инструмент, который они используют? Это обычная практика в барменской индустрии или это индивидуально? Кроме того, есть ли какие-либо преимущества или недостатки у различных методов сжатия, которыми вы могли бы поделиться с нами? Спасибо за ваше время.