Какую температуру вы готовите на пеллетном коптильне?

Мне любопытно, какой температурный диапазон вы обычно используете, когда дело доходит до приготовления на гриле в коптильне на пеллетах? Существует ли определенная температура, которая лучше всего подходит для достижения идеального дымного вкуса и нежности, или она варьируется в зависимости от типа мяса или куска, который вы готовите на гриле? Как специалист в области криптовалют и финансов, я не имею непосредственного опыта в гриле, но мне всегда хочется узнать больше о тонкостях различных хобби и увлечений.