Что делает Декс?

Итак, можете ли вы сказать мне простыми словами, что именно делает децентрализованная биржа, или Dex? Я слышал, что об этом много упоминалось в мире криптовалют, но я все еще немного туманен в деталях. Я понимаю, что это тип платформы, позволяющей торговать цифровыми активами, но чем она отличается от традиционной централизованной биржи и какие преимущества она предлагает пользователям?