Для чего нужен обмен?

Не могли бы вы разъяснить цель обмена криптовалют? Являются ли они просто платформами для покупки и продажи цифровых валют или они выполняют и другие важные функции? Есть ли какие-либо конкретные преимущества или преимущества использования биржи перед другими методами приобретения или торговли криптовалютами? Кроме того, как биржи обеспечивают безопасность и конфиденциальность транзакций и личной информации своих пользователей?