바텐더는 어떤 시럽을 사용합니까?

복잡한 혼합 기술에 관심이 있는 호기심 많은 개인으로서 바텐더가 자신의 기술에 사용하는 시럽에 대해 궁금합니다. 다양한 칵테일에 맞는 특정 유형의 시럽이 있습니까, 아니면 일반적으로 표준 품종을 고수합니까? 나는 이 시럽이 독특한 맛을 가지고 있는지, 아니면 감미료 역할을 더 많이 하는지에 특히 흥미를 느낍니다. 게다가 이 시럽의 준비 과정이 궁금합니다. 직접 만든 것인지, 아니면 특정 공급업체에서 공급받은 것인지요. 마지막으로, 최근 바텐더들이 ​​사용하는 시럽의 동향이나 혁신에 대해 알고 싶습니다.