Какой овощ является царицей всех овощей?

Мне любопытно, какой овощ пользуется таким большим уважением, что ему присвоен титул «королевы всех овощей»? Что делает этот овощ таким особенным и заслуживающим такого престижного звания? В его питательной ценности, вкусе или, возможно, в универсальности на кухне? Мне очень хочется узнать больше об этом уважаемом овоще и понять, почему он выделяется среди остальных.