Какой соус самый дорогой в мире?

Мне любопытно, не могли бы вы рассказать подробнее о самом дорогом соусе в мире? Что отличает его от других соусов и какие ингредиенты или уникальные процессы в нем используются, что обусловливает его непомерную цену? Кроме того, насколько доступен этот соус широкой публике, и есть ли известные люди или заведения, которые включают его в свои меню?