Сыр (сыр) отстает от мирового рынка криптовалют?

Можно ли сказать, что сыр, как традиционный товар, отстает от динамичного и быстро развивающегося мирового рынка криптовалют? Хотя сыр имеет долгую и легендарную историю в качестве основного продукта во многих диетах, может ли он действительно конкурировать с быстрым ростом курса и потенциальной доходностью, предлагаемой цифровыми валютами, такими как Биткойн и Эфириум? Или это несправедливое сравнение, учитывая, что сыр и криптовалюты служат совершенно разным целям и работают на совершенно разных рынках?