Как получить собственный почтовый сервер?

Извините, не могли бы вы подробнее рассказать о процессе приобретения собственного почтового сервера? Меня особенно интересуют все этапы: от выбора подходящего хостинг-провайдера до настройки параметров сервера. Кроме того, не могли бы вы поделиться информацией о потенциальных преимуществах и недостатках собственного почтового сервера по сравнению с использованием стороннего поставщика услуг электронной почты? Заранее спасибо за ваше руководство.