Конвертируется ли BitPay в доллары США?

Я понимаю, что BitPay — популярный платежный процессор в мире криптовалют, но меня интересуют особенности его работы. В частности, когда транзакция совершается с использованием такой криптовалюты, как Биткойн, BitPay автоматически конвертирует эту криптовалюту в доллары США (USD) для продавца? Или он сохраняет криптовалюту до тех пор, пока она не будет продана на бирже? И если BitPay действительно конвертирует в доллары США, каков процесс и структура комиссий за эту конвертацию? Было бы здорово внести некоторую ясность по этим вопросам.