Какое пиво является хмельным?

Мне любопытно, не могли бы вы рассказать мне больше о том, какое пиво называют охмеленным? Это особый стиль или характеристика, присущая нескольким стилям пива? Каковы отличительные особенности хмелевого пива и что отличает его от других сортов пива? Кроме того, существуют ли какие-то особые технологии пивоварения или ингредиенты, которые придают пиву охмелённость? Мне очень хочется узнать больше об этом аспекте оценки пива.