Почему картофельные чипсы Кейп-Код такие маленькие?

Извините, не могли бы вы пояснить, почему картофельные чипсы «Кейп-Код» заметно меньше по размеру по сравнению с другими брендами? Это связано с конкретным типом используемого картофеля или, возможно, с уникальным производственным процессом, в результате которого получаются эти чипсы размером с кусочек? Мне искренне любопытно понять причину их отличительного размера и то, как он влияет на их общий вкус и текстуру. Спасибо за ваше понимание.