Кому не следует есть ферментированные продукты?

Кому из нас следует избегать употребления ферментированных продуктов и почему это может быть так? Существуют ли особые состояния здоровья, которые требуют осторожности при включении этих типов продуктов в наш рацион? Возможно, людям с ослабленной иммунной системой или определенной аллергией следует действовать с осторожностью. Важно понимать потенциальные риски и преимущества ферментированных продуктов, чтобы мы могли принимать обоснованные решения относительно нашего диетического выбора.