Могу ли я съесть яйцо, которое плавает?

Мне любопытно, не могли бы вы объяснить мне, почему некоторые люди могут спросить, безопасно ли есть яйцо, которое плавает в воде? Есть ли научное объяснение этого вопроса, и если да, то каковы потенциальные риски, связанные с употреблением такого яйца? Как человек, интересующийся безопасностью пищевых продуктов и питанием, я стремлюсь понять основные факторы, действующие здесь.