Как найти NODE_ENV?

Мне интересно найти NODE_ENV в настройках моего проекта. Не могли бы вы провести меня через этот процесс? Это глобальная переменная или мне нужно настроить что-то конкретное? Как лучше всего проверить, правильно ли он установлен, и каковы последствия, если он не установлен или установлен неправильно? Я работаю над проектом Node.js и хочу, чтобы мои среды разработки и производства правильно различались.