В чем разница между лаймом и лаймом?

Не могли бы вы подробнее рассказать об основных различиях между лаймом и лаймом? Являются ли это разными сортами одного и того же фрукта или у них есть разные характеристики, которые их отличают? Каковы наиболее заметные различия с точки зрения вкуса, цвета и использования в кулинарии? Кроме того, есть ли между ними какие-либо преимущества для здоровья или различия в питании, о которых следует знать потребителям?