Кофе без кофеина по-прежнему настоящий кофе?

Мне любопытно, не могли бы вы пояснить, можно ли по-прежнему считать кофе без кофеина настоящим кофе? Некоторые утверждают, что удаление кофеина умаляет его сущность и традиционные качества, в то время как другие утверждают, что это все еще кофе, только с измененным содержанием кофеина. Что вы думаете по этому поводу? Есть ли однозначный ответ или это зависит от индивидуальных предпочтений и взглядов?