Por que hambúrguer é chamado de junk food?

Você poderia explicar por que hambúrgueres são frequentemente rotulados como junk food? Existem ingredientes ou aspectos nutricionais específicos que contribuem para esta classificação? Será apenas devido ao elevado teor de gordura ou existem outros factores a considerar, como a falta de nutrientes essenciais ou níveis excessivos de sódio? Estou curioso para entender a lógica por trás dessa categorização e como ela afeta a salubridade geral de um hambúrguer como escolha alimentar.