Yak eti neden bu kadar pahalı?

Yak eti fiyatlarının yüksek olmasının nedenlerini detaylandırabilir misiniz? Bunun nedeni sunduğu benzersiz besin değeri mi, hayvanın nadirliği mi, yoksa yakların yetiştirildiği zorlu koşullar mı? Yak yetiştirmenin maliyeti diğer canlı hayvanlarla karşılaştırıldığında nasıldır ve bu durum tüketicilerin ödediği nihai fiyatı nasıl etkiler? Yak etini bu kadar lüks bir ürün yapan şeyin ayrıntılarını anlamakla ilgileniyorum.