Почему в кренделях три дырки?

Вы когда-нибудь задумывались над загадочными тремя дырочками, украшающими скромный крендель? Этот кулинарный вопрос уже много лет озадачивает как пекарей, так и любителей закусок. Кто-то может сказать, что это сделано для эстетической привлекательности, придания нотки очарования скромному узлу. Но копните глубже, и вы обнаружите историю, сотканную из необходимости и традиций. Может быть, отверстия способствуют равномерному выпеканию, гарантируя, что ни одна часть кренделя не останется сырой? Или, возможно, это дань скромному происхождению кренделя, когда первые пекари придавали тесту форму, напоминающую детские руки, сложенные в молитве? Итак, скажи мне, что ты думаешь? Почему в крендельках три дырочки, каждая из которых может рассказать свою уникальную историю?