Как работают фондовые биржи?

Не могли бы вы по-простому объяснить, как именно работают фондовые биржи? Мне любопытна механика этого процесса: как соединяются покупатели и продавцы, какую роль играет биржа в содействии этим транзакциям и как определяются цены? Кроме того, я хотел бы знать, существуют ли какие-либо правила или руководящие принципы, регулирующие работу фондовых бирж и обеспечивающие справедливость и прозрачность на рынке.