В чем разница между Uniswap и v3?

Мне интересно узнать, что отличает Uniswap и его последнюю версию Uniswap v3 друг от друга? Не могли бы вы подробнее описать ключевые различия с точки зрения их функциональности, эффективности и, возможно, даже пользовательского опыта, который они предлагают? Понимание этих нюансов имеет решающее значение как для трейдеров, так и для инвесторов, которые ориентируются в сфере децентрализованных финансов.