Starbucks (SBUX) dévoile un nouvel assistant IA pour ses baristas, alimenté par Microsoft
La préparation du café passe à la vitesse supérieure.
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Starbucks (SBUX) lance un nouvel assistant d''intelligence artificielle (IA) générative pour ses baristas, alimenté par la plateforme OpenAI de Microsoft (MSFT) Azure. Cet assistant IA sera déployé dans un premier temps dans le cadre d''un essai dans 35 établissements Starbucks aux États-Unis, dans le but de simplifier le travail des baristas et d''accélérer le service dans les cafés de l''entreprise.
La chaîne mondiale de cafés a présenté cette nouvelle technologie à plus de 14 000 gérants de magasins nord-américains lors d''un événement tenu à Las Vegas, Nevada, le 10 juin. Un déploiement plus large de la plateforme « Green dot Assist » de Starbucks est prévu aux États-Unis et au Canada dès cet automne. Cette annonce intervient alors que Starbucks tente de relancer ses ventes en berne sous la direction de son nouveau PDG, Brian Niccol.
Un service amélioré
Niccol s''est fixé pour objectif de réduire les temps de service à quatre minutes par commande. L''espoir est que des réponses rapides et précises aux questions des baristas permettront d''accélérer le service et d''améliorer la qualité dans les établissements Starbucks. Grâce à cet assistant IA, les baristas pourront utiliser une tablette pour obtenir des réponses à des questions telles que la préparation d''un espresso glacé ou la résolution d''erreurs matérielles.
À mesure que l''assistant IA évolue, Starbucks prévoit des utilisations encore plus avancées, comme la création automatique de tickets IT pour les problèmes matériels. Starbucks renforce ainsi son partenariat avec Microsoft, environ un an après la démission de Satya Nadella, PDG du géant technologique, du conseil d''administration de Starbucks. L''action SBUX a progressé de 2 % cette année.
L''action SBUX est-elle un bon achat ?
L''action Starbucks bénéficie d''une recommandation consensus « Achat Modéré » de la part de 23 analystes de Wall Street. Cette évaluation repose sur 12 recommandations d''achat et 11 de maintien émises au cours des trois derniers mois. Le prix cible moyen de 93,25 $ implique un potentiel de hausse de 1,99 % par rapport aux niveaux actuels.

Traduit par Byt3L0rd