أسعار الدجاج اليوم 3 يناير 2026.. ارتفاع ملحوظ في أسعار الدجاج الأبيض والبلدي

• أسعار الدجاج الأبيض اليوم
• أسعار الدجاج البلدي اليوم
• أسعار الدجاج المجمد
• أسعار كتاكيت التربية
• توقعات أسعار الدجاج خلال الفترة المقبلة
• نصائح للتعامل مع ارتفاع الأسعار
• ردود فعل المواطنين
• إجراءات الحكومة لمواجهة الأزمة

شهدت أسواق الدواجن في مصر اليوم الأربعاء 3 يناير 2026 ارتفاعاً ملحوظاً في أسعار الدجاج بأنواعه، حيث سجل الدجاج الأبيض زيادة تتراوح بين 3-5 جنيهات للكيلو، بينما ارتفع سعر الدجاج البلدي بما يصل إلى 7 جنيهات للكيلو مقارنة بأسعار الأمس. يأتي هذا الارتفاع في إطار موجة غلاء تشهدها أسعار الغذاء عالمياً بسبب الأزمات الاقتصادية وتأثيرات التغير المناخي على المحاصيل الزراعية.

أسعار الدجاج الأبيض اليوم

سجل الدجاج الأبيض اليوم أسعاراً تتراوح بين 74 جنيهاً للكيلو في المزارع وصولاً إلى 110 جنيهات في بعض محال التجزئة الراقية. ووفقاً لتجار الجملة، فإن هذا الارتفاع يعود إلى زيادة تكاليف الأعلاف بنسبة 15% خلال الأسبوع الماضي، بالإضافة إلى ارتفاع أسعار الوقود الذي أثر على تكاليف النقل.

أسعار الدجاج البلدي اليوم

أما الدجاج البلدي فقد شهد ارتفاعاً أكبر، حيث تراوحت أسعاره بين 109 جنيهات للكيلو في المزارع وصولاً إلى 142 جنيهاً في الأسواق. ويوضح الخبراء أن هذا الارتفاع الكبير يعود إلى انخفاض المعروض من الدجاج البلدي بسبب موجة الإنفلونزا الموسمية التي أثرت على المزارع الصغيرة.

أسعار الدجاج المجمد

في سياق متصل، شهدت أسعار الدجاج المجمد استقراراً نسبياً، حيث تراوحت بين 70-71 جنيهاً للكيلو، بينما سجل الدجاج المجمد المستورد أسعاراً أعلى تصل إلى 80-81 جنيهاً للكيلو. ويرجع هذا الفرق إلى ارتفاع تكاليف الاستيراد مع استمرار أزمة العملة الصعبة.

أسعار كتاكيت التربية

أما عن أسعار كتاكيت التربية، فقد شهدت هي الأخرى ارتفاعاً ملحوظاً، حيث بلغ سعر الكتكوت الواحد ما بين 150-230 جنيهاً حسب النوع والشركة المنتجة. وفي بعض المزارع المتخصصة، وصل سعر الكتكوت إلى 240 جنيهاً للقطعة الواحدة.

توقعات أسعار الدجاج خلال الفترة المقبلة

يتوقع خبراء قطاع الدواجن استمرار ارتفاع الأسعار خلال الأسابيع المقبلة، خاصة مع اقتراب موسم الأعياد. وينصح الخبراء المستهلكين بشراء احتياجاتهم مبكراً لتجنب المزيد من الارتفاعات المتوقعة.

نصائح للتعامل مع ارتفاع الأسعار

قدم خبراء التغذية عدة نصائح للمواطنين للتعامل مع موجة الغلاء، منها:

• شراء الدجاج من المزارع مباشرة لتجنب هامش ربح الوسيط
• الاعتماد على البدائل البروتينية الأخرى مثل الأسماك والبقوليات
• شراء كميات أكبر وتخزينها في الفريزر لاستهلاكها لاحقاً

ردود فعل المواطنين

أعرب العديد من المواطنين عن استيائهم من الارتفاع المتواصل في أسعار الدواجن، حيث قال محمد عبد الرحمن، موظف: "أصبح الدجاج رفاهية لا يقدر عليها المواطن البسيط". بينما رأت سيدة أخرى أن الحل هو العودة إلى النظام القديم في تربية الدجاج في المنازل.

إجراءات الحكومة لمواجهة الأزمة

من جهتها، أعلنت وزارة التموين عن عدة إجراءات لمواجهة الأزمة، منها:

• زيادة المعروض من الدجاج المجمد في منافذ المجمعات الاستهلاكية
• تثبيت أسعار الدجاج في منافذ الشركة القابضة للصناعات الغذائية
• تشديد الرقابة على الأسواق لمنع الاحتكار