أسعار الفراخ تشهد تراجعاً واستقراراً مذهلاً في الأسواق اليوم الثلاثاء 18 نوفمبر 2025
صدمة انخفاض الأسعار تهز أسواق الدواجن
التراجع الكبير يضع المستهلكين في موقف مُربح لأول مرة منذ أشهر
تشهد أسواق الفراخ اليوم تحولاً جذرياً مع انخفاض الأسعار بشكل ملحوظ - وكأن شيئاً لم يكن بعد أشهر من الارتفاعات المتواصلة. الأسواق تشهد استقراراً غير مسبوق يجعل المستهلكين يتنفسون الصعداء أخيراً.
الاستقرار يبعث الأمل في القطاع
بعد موجة التضخم التي عصفت بأسعار السلع الأساسية، يأتي هذا التراجع لينعش جيوب المستهلكين - نعم، حتى في عالم حيث ترتفع كل الأسعار إلا رواتبنا. التحسن الملحوظ في المعروض والتوازن بين العرض والطلب يثبت أن قوانين الاقتصاد الأساسية ما زالت تعمل، رغم كل التوقعات.
التوقعات تشير إلى استمرار الاتجاه
المحللون يتوقعون استمرار هذا الاتجاه في الأيام القادمة، مما يعيد بعض التوازن إلى ميزانيات الأسر التي أنهكها الغلاء. في النهاية، السوق يثبت مرة أخرى أنه يتصرف بعقلانية أكثر من معظم المستثمرين في البورصة.
أسعار الفراخ اليوم الثلاثاء 18 نوفمبر 2025 في المزرعة والأسواق
استقرت أسعار الفراخ البيضاء عند 59 جنيهًا للكيلو داخل المزارع، ليصل سعرها للمستهلك في المحال التجارية إلى 69 جنيهًا للكيلو.
ويأتي هذا الاستقرار بعد انخفاضات متتالية مدفوعة بتحسن المعروض.
أما أسعار الفراخ الساسو، فقد سجّلت 89 جنيهًا في المزرعة، بينما بلغ سعر الكيلو للمستهلك 98 جنيهًا في المحال.
ويُعد هذا النوع من الأكثر طلبًا في فترات الشتاء نظرًا لمذاقه وجودته العالية.
أسعار الفراخ البلدي اليوم الثلاثاء 18 نوفمبر 2025
استمرت أسعار الفراخ البلدي في الحفاظ على مستويات مرتفعة مقارنة بالأنواع الأخرى، حيث سجل سعر الكيلو في المزرعة 102 جنيه، بينما ارتفع للمستهلك داخل الأسواق ليصل إلى 112 جنيهًا.
ويعزو التجار هذا الارتفاع إلى ارتفاع تكلفة التربية وزيادة الطلب عليها.
أسعار البانيه والدواجن المجهزة
بلغ سعر كيلو البانيه في الأسواق بين 200 و210 جنيهات حسب نوع الذبيحة ومصدرها، وتظل هذه الفئة من المنتجات الأكثر ارتفاعًا بسبب تكلفة التجهيز والطلب الكبير عليها.
أسعار الكتكوت الأبيض اليوم
سجل الكتكوت الأبيض استقرارًا أيضًا، حيث بلغ سعره في الشركات 25 جنيهًا وفق آخر تحديثات بورصة الدواجن.
أسعار البيض اليوم الثلاثاء 18 نوفمبر 2025
شهدت أسعار البيض استقرارًا نسبيًا، حيث بلغ سعر كرتونة البيض الأبيض 138 جنيهًا، والبيض الأحمر 145 جنيهًا، بينما وصل سعر كرتونة البيض البلدي إلى 160 جنيهًا داخل المزارع.
