تحذير: أسعار اللحوم تشهد ارتفاعًا صاروخيًا بدءًا من السبت المقبل

في تحرك يثير الاستياء بين المستهلكين، تشهد أسعار اللحوم ارتفاعًا مفاجئًا بدءًا من يوم السبت المقبل.

تأتي هذه الزيادة في وقت يعاني فيه المواطنون من تضخم حاد في أسعار السلع الأساسية - وكأن المحافظين بحاجة لمزيد من الضربات.

الأسعار الجديدة ستطبق فورًا في جميع المنافذ ومحلات الجزارة، مما يزيد من أعباء الأسر التي تكافح بالفعل لمواكبة ارتفاع التكاليف.

يبدو أن قطاع اللحوم قرر أن يلحق بركب العملات الرقمية في سباقها نحو القمة - لكن على الأقل للعملات الرقمية فترات هبوط بين الحين والآخر.

أسعار اللحوم في الأسواق والمنافذ الحكومية

تؤكد التقارير أن أسعار اللحوم اليوم الخميس 22 مايو 2025 ما زالت مستقرة نسبيًا. بلغ سعر كيلو لحم الضأن نحو 422.92 جنيهًا، فيما تراوح سعر كيلو اللحم المفروم البلدي ما بين 330 إلى 460 جنيهًا حسب الجودة والمنطقة. كما سجّل سعر كيلو اللحم الجملي ما بين 270 إلى 300 جنيه بالكثير من المنافذ العامة ومحلات الجزارة. وبالنسبة للحوم البفتيك والاستيك، بلغ سعرها حوالي 325 جنيهًا للكيلو.

أسعار اللحوم في المنافذ الوطنية

حرصت المنافذ الوطنية على تقديم أسعار تنافسية لتلبية احتياجات المواطنين قبل دخول موسم عيد الأضحى. وبلغ سعر كيلو وش الفخدة نحو 300 جنيه، فيما كان كيلو عِرق الفلتو يُباع بنحو 350 جنيهًا. أما الموزة الطازجة، فقد وصل سعرها إلى 295 جنيهًا للكيلو، في حين تراوح سعر الكبدة الطازجة ما بين 300 إلى 350 جنيهًا، مع اختلاف طفيف بناءً على العرض والطلب في الأسواق المحلية.

الاستعداد لموسم عيد الأضحى في مصر

تستعد الحكومة المصرية لضمان استقرار أسعار اللحوم والتقليل من أعباء الأسر، خاصة مع اقتراب موسم عيد الأضحى المبارك. أعلنت عن توفير شوادر عرض الأضاحي ابتداءً من يوم الأحد 25 مايو 2025 لتلبية زيادة الطلب وضمان توفر اللحوم بأسعار معقولة. من جهة أخرى، شُددت الرقابة على الأسواق والتجار من خلال الجهات المعنية لمنع الاحتكار ورفع الأسعار غير المبرَّرة. يأتي ذلك بالتوازي مع دعم المجمعات الاستهلاكية بضخ كميات إضافية من اللحوم بأسعار مخفضة مقارنة بارتفاع أسعار اللحوم لدى التجار المحليين.

الحفاظ على استقرار الأسعار يتطلب جهودًا مشتركة من الحكومة والمؤسسات المختلفة. ومع اقتراب موسم الأضاحي، يُنصح المواطنين بالتخطيط لشراء احتياجاتهم من اللحوم مبكرًا للاستفادة من الأسعار الحالية، خاصة في ظل التوقعات بأن تصل أسعار اللحوم السودانية إلى 310 جنيهات بالكيلو في الأيام المقبلة.