انهيار أسعار الدواجن يصل لمستويات تاريخية.. والبيض يفاجئ المستهلكين
في مفاجأة غير مسبوقة، تشهد أسواق الدواجن انهياراً حاداً في الأسعار اليوم، مع وصول سعر الكيلو إلى أدنى مستوياته على الإطلاق.
لكن الصدمة الحقيقية جاءت من سعر البيض الذي ترك الجميع في حالة ذهول - حتى أكثر المحللين تشاؤماً لم يتوقعوا هذا الهبوط الكبير.
يبدو أن القوانين القديمة للعرض والطلب تأخذ إجازة قصيرة في هذا السوق، بينما يحاول المستهلكون فهم كيف يمكن لأسعار الغذاء الأساسية أن تتقلب بهذا الشكل الذي يذكرنا بتقلبات سوق العملات المشفرة - لكن بدون فرصة للربح السريع.
أسعار الفراخ البيضاء اليوم
شهدت أسعار الفراخ البيضاء اليوم تراجعًا كبيرًا في البورصة وفي الأسواق المحلية، حيث بلغ سعر الكيلو في البورصة 88 جنيهًا، بينما يتراوح سعره للمستهلك ما بين 97 و98 جنيهًا وفقًا للمنطقة الجغرافية. هذا الانخفاض يُعد فرصة ذهبية لتعزيز حركة الشراء بعد موجة الارتفاعات السابقة. بالنسبة للدواجن الساسو، فقد تراوح سعر الكيلو في البورصة ما بين 92 و93 جنيهًا، بينما يُباع في الأسواق للمستهلك بمعدل يتراوح ما بين 102 و103 جنيهات. أما الدواجن البلدي، فقد استقرت أسعارها عند 119 إلى 120 جنيهًا للكيلو دون تحويلات سعرية كبيرة عند البيع المباشر للمستهلكين.
أسعار كرتونة البيض اليوم
تستقر أسعار كرتونة البيض بجميع أنواعها في السوق المحلي، حيث بلغ سعر كرتونة البيض الأحمر في الجملة 127 جنيهًا ويباع للمستهلك بمعدل 137 جنيهًا. أما كرتونة البيض الأبيض فقد وصل سعر الجملة إلى 123 جنيهًا وسجل سعرها في الأسواق المحلية حوالي 133 جنيهًا. وعلى الرغم من استقرار أسعار البيض مقارنة بالدواجن، إلا أن هناك توقعات بحدوث تغييرات طفيفة تبعًا لحجم العرض والطلب في السوق.
الوضع الصحي للدواجن في مصر
تتزايد التساؤلات حول الأوضاع الصحية للدواجن بعد انتشار شائعات بشأن تفشي العدوى في المزارع. وقد نفى رئيس الاتحاد العام لمنتجي الدواجن، محمود العناني، هذا الادعاء قائلاً إن الوضع الصحي مستقر تمامًا ولا صحة لحدوث أي بؤر وبائية. وأوضح أن الوفيات الموسمية في بعض المزارع تُعزى إلى التغيرات المناخية التي تحدث عادة في تلك الفترة من العام، كما شدد على جاهزية المزارع لمواجهة أي تحديات صحية محتملة.
| الفراخ البيضاء | 97 – 98 |
| الفراخ الساسو | 102 – 103 |
| الفراخ البلدي | 119 – 120 |
| كرتونة البيض الأحمر | 137 |
| كرتونة البيض الأبيض | 133 |
تلعب أسعار الفراخ وكرتونة البيض دورًا مهمًا في تحديد الميزانية الشهرية للأسر المصرية، ويُتوقع أن تستمر التغييرات في الأسعار بناءً على تذبذب الطلب والعرض في الأسواق المحلية.
